Beli luk se spominje i kao promoter dobre probave jer podstiče lučenje želudačnih sokova koji olakšavaju varenje, a, osim toga, zapaženo je i njegovo svojstvo da snižava nivo glukoze u krvi pa se preporučuje kao dodatak ishrani kod dijabetesa. Postoji više je sastojaka belog luka koji pomažu detoksicirajuću funkciju jetre, a može da snižava nivo holesterola i triglicerida u krvi. Repelentno delovanje prema buvama,krpeljima i drugim spoljašnjim nametnicima / parazitima takođe je poznato.
Dodavanje sirovog, svežeg belog luka u hranu može pomoći Vašem psu protiv infekcija usne šupljine, grla, respiratornog trakta, želuca i creva. U vezi upotrebe belog luka treba svakako spomenuti i njegova potencijalno toksična svojstva, za koja su odgovorni tiosulfati koje sadrži, međutim, do toga dolazi kada se beli luk koristi u veoma visokim dozama kroz duži period. U takvim slučajevima može doći do hemolitičke anemije, povraćanja, proliva, napada astme, prebojenosti urina... Da bi se razvio toksični efekt, tj. hemolitička anemija, pas bi trebao da pojede dnevnu količinu belog luka koja iznosi 0,5% negove telesne težine (npr. kada bi pas od 10 kg telesne težine dnevno pojeo 50 g svežeg belog luka). Na kraju, treba reći i da efikasnost belog luka zavisi od njegovog obliku prilikom ingestije pa tako kuvani beli luk uglavnom gubi svoja medicinska svojstva, a ako se radi o gnječenom belom luku ili o soku trebalo bi ga iskoristiti u roku 3 sata.
Komercijalna upotreba belog luka uglavnom je vezana za njegov repelentni učinak prema spoljašnjim parazitima, i često se nudi kao prah koji se dodaje u hranu ili kao komponenta gotovih preparata uglavnom tableta. Sirovi beli luk se preporučuje davati 4-5 dana zaredom, nakon čega treba napraviti pauzu 1-2 dana. Što se tiče ostalog povrća, ne preporučuje se davanje crvenog luka jer sadrži tiosulfate kao i beli luk, ali u mnogo višim koncentracijama. Treba biti oprezan sa zelenom salatom jer može izazvati kolike, a takođe je i gljive / pečurke bolje je izbegavati. Veoma je važno kod upotrebe povrća da ono uvek bude sveže očišćeno i oprano, s obzirom na eventualne ostatke pesticida i prisutnost parazita.
|